辅食蒸糕做法无蛋版

无蛋版的辅食蒸糕做法如下:

紫薯奶香蒸糕

食材:紫薯100g、配方奶90g、低筋面粉30g、植物油适量。

做法

1. 紫薯洗净削皮,切成小块,冷水上锅,大火蒸15分钟。

2. 蒸好的紫薯稍放凉后倒入料理机,加入90g配方奶,搅打至顺滑。

3. 加入30g低筋面粉,搅拌至无面粉颗粒的状态。

4. 准备一个方形模具,刷一层薄油,铺上油纸,倒入糊糊,铺满底部。

5. 冷水上锅,小火蒸20分钟,出锅后稍稍放凉,倒扣脱模,切成小块。

红薯蒸糕无蛋版

食材:红薯80克、低筋面粉40克、清水80克、热炒油5克。

做法

1. 蒸熟的红薯加清水。

2. 加入低筋面粉。

3. 料理机搅打细腻。

4. 模具中刷宝宝热炒油,挤入面糊,震平。