热饮的品种和做法窍门
热饮的品种和做法如下:
红枣桂圆姜茶
食材:红枣 10 颗、桂圆肉 15 克、生姜 3 片、红糖适量。
做法
将红枣洗净去核,桂圆肉洗净备用。
生姜去皮切片,与红枣、桂圆肉一起放入锅中。
加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15-20 分钟。
最后根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀即可。
功效:红枣具有补中益气、养血安神的作用;桂圆能补益心脾、养血安神;生姜可散寒解表、温中止呕。这款热饮适合大多数人群,尤其是女性在经期前后饮用,能有效缓解宫寒、痛经等症状,还能补气血,让你在冬日面色红润。
燕麦牛奶
食材:即食燕麦片 30 克、纯牛奶 250 毫升、蜂蜜适量(可选)。
做法
将燕麦片放入杯中。
锅中倒入牛奶,小火加热至微微沸腾(注意不要煮过头,以免牛奶表面结皮)。
将热牛奶倒入装有燕麦片的杯中,搅拌均匀。
如果喜欢甜一点,可以加入适量蜂蜜调味。
功效:燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族等营养成分,有助于促进肠道蠕动,降低胆固醇。牛奶则是优质蛋白质和钙的良好来源。这款热饮低脂、高纤维,适合减肥人群作为早餐或加餐,既能提供饱腹感,又能补充营养。
紫薯芋泥热饮
食材:紫薯 1 个、芋头 1 个、冰糖适量、牛奶 250 毫升、淡奶油 30 毫升(可选)。
做法
紫薯和芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟(大约 15-20 分钟)。
将蒸好的紫薯和芋头放入搅拌机中,加入适量冰糖和牛奶,搅拌成细腻的泥状。
做法:
将搅拌好的紫薯芋泥倒入杯中,即可享用。
芋泥啵啵牛乳
食材:荔浦芋头、牛奶、紫薯粉、Q弹小芋圆。
做法
小芋圆煮熟后,捞出过凉水。
芋头蒸熟加入牛奶、紫薯粉、白糖,搅拌成芋泥状。
杯中倒入芋泥并挂壁,再添入小芋圆与热牛奶。
功效:这款热饮结合了芋头的细腻口感和牛奶的香浓,适合喜欢甜品的人群。
南瓜西米露
食材:南瓜、牛奶、西米。
做法
南瓜蒸熟后,一部分压成泥,另一部分和牛奶搅打成南瓜奶昔。
另拿一个杯子,杯中加入煮好的西米,倒入南瓜泥挂壁,再加入热牛奶。
功效:南瓜富含维生素A和膳食纤维,西米则能增加饱腹感,这款热饮适合作为晚餐或下午茶。
红糖姜枣奶茶
食材:红糖、红枣、枸杞、姜、西米。
做法
冷水加入红糖、红枣与姜片,水开后加入西米,煮至晶莹剔透。
再加入少量枸杞,倒入牛奶,搅拌均匀。
功效:这款热饮暖胃更暖心,适合冬季饮用,尤其适合胃寒的人群。
木瓜牛奶银耳羹
食材:银耳、木瓜、红枣、枸杞、牛奶。
做法
银耳泡发后,用剪刀剪碎,用锅炖煮至出胶。
加入红枣煮5分钟后,再加入木瓜、枸杞再煮5分钟关火。
加入牛奶,拿勺子搅拌一下即可。
功效:这款热饮滋养满满,适合需要补充营养的人群。
热咖啡
种类:拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
做法
拿铁:浓缩咖啡与牛奶混合。
卡布奇诺:等量的浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡混合。