马蹄清心丸的做法

马蹄清心丸子的做法如下：

食材准备

马蹄：500克，去皮绿豆：50克，马蹄粉：20克，木薯粉：100克，冰糖：30克，桂花：适量。

制作步骤

前期准备：

马蹄洗净去皮，搅拌机搅碎。

去皮绿豆提前10-15分钟隔水蒸软。

制作过程：

开水一点点冲进木薯粉中，边冲边搅拌，揉搓成粉团，然后搓成长条，切成颗粒。

锅中水烧开，倒入洗净的去皮绿豆，煮10分钟。

倒入马蹄粒和清心丸，继续煮15分钟。

马蹄粉加水搅拌均匀后倒入锅中，搅拌至粘稠，最后撒点桂花增香。

提示和建议

如果家里没有马蹄粉，也可以不加，这样喝起来比较清爽。

煮好的清心丸可以放入冰箱冷藏一会再喝，更清凉。

烹饪时间

总共需要约30分钟，包括前期准备和烹饪过程。

分量

这个配方大概能煮15-20碗糖水量，适合家庭享用。

通过以上步骤，你就可以制作出清凉解暑的马蹄清心丸子了。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。