鸡蛋壳里包糯米的做法

1. 简单烤制方法

准备材料 ：糯米、鸡蛋。

步骤

将糯米用水浸泡半小时。

把鸡蛋分离出来，只留一个空壳，装上泡好的糯米（喜欢甜的可以加糖，咸的可以加点盐）。

把装好糯米的蛋壳放到火里烤15分钟左右即可食用。

2. 蒸制方法一

准备材料：

糯米、鸡蛋、玉米粒、青豆、胡萝卜、食盐、蚝油、生抽。

步骤

糯米提前一个小时淘洗浸泡。

新鲜的鸡蛋洗净外壳，把外壳的小头打破去掉，倒出里面的鸡蛋清，留下鸡蛋黄备用。胡萝卜切丁。

糯米捞出沥水，加入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，调入食盐、蚝油、生抽一起搅拌均匀。

用小勺子把调好的糯米食材装入鸡蛋壳里，再加入少许的清水。