纯梁红豆刨冰做法

纯梁红豆刨冰的做法如下：

食材准备

泡好的红豆200克

纯奶1袋

冰糖50克

蜂蜜适量

制作步骤

红豆处理：

红豆提前用水浸泡1晚上，煮的时候省时间。

纯奶处理：

纯奶放冰箱冷冻室内，需冷冻4~5小时，一定要在袋子内冷冻。

煮红豆：

泡好的红豆放入锅内。

放入冰糖，加入清水，水的量为红豆的2倍。

大火煮开，关火，焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透，还可防止红豆煮开花。

再次煮开锅，关火焖至自然凉，煮至软烂，即可捞出。如果硬，接着煮，关火焖。

制作刨冰：

煮熟的红豆捞出，淋上适量蜂蜜，蜜豆就大功告成。