红坊粥的做法

红坊粥的做法如下：

食材准备

大米100克

桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克

冰糖适量

制作步骤

将桂圆、芡实、莲子、薏仁、黑木耳清洗干净，倒入适量的水浸泡2个小时。

将大米、红枣、核桃仁清洗干净，备用。

于锅内放入适量的水，加入清洗干净的大米、红枣、核桃仁以及浸泡完成的其他食材。

开大火煮15分钟，煮至锅内所有食材变熟。

打开锅盖，于锅内倒入适量的冰糖。

转小火煮10分钟，至冰糖完全溶解即可。

这样，一道美味的红坊粥就制作完成了。建议根据个人口味适量调整食材的用量，以达到最佳口感。