电饭锅手撕面包的做法
电饭锅手撕面包的做法如下：
准备材料
高筋面粉400克
酵母6克
奶粉50克
鸡蛋3个
白砂糖30克
盐巴6克
玉米油20克
水100ml
搅拌材料
将面粉、酵母、盐巴、白糖、奶粉混合均匀，加入鸡蛋和水搅拌成絮状。
加入玉米油继续搅拌，直到面团光滑。
第一次发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，直到体积变为原来的两倍。
排气分块
发酵完成后取出面团，排气并继续揉压，然后分成小块。
用擀面杖擀成牛舌状，并卷起来，对半切。
第二次发酵
在电饭锅底和壁都刷一层油，将切好的面团放入电饭锅中，进行第二次发酵。