鲍鱼辅食做法面条
鲍鱼面条
鲍鱼先泡一个小时,去内胆,洗干净,切花刀。
准备姜、木耳、洋葱和高汤。
面条焯水后放入高汤碗中。
热油锅,加入姜炒香,加入木耳、洋葱炒熟,加入酱油和鲍鱼,加盐炒熟后出锅,放到面条碗中即可。
香菇干拌鲍鱼面
香菇切片,尖椒切丝。
炒锅入油加热,放入香菇翻炒,香菇炒蔫后放入尖椒翻炒,倒入甜面酱翻炒,出锅前撒入香菜碎。
水烧开放入鲍鱼面,淋干水,拌入香菇酱即可。
鲍鱼大虾捞面
鲍鱼表面清洗干净,去内脏,葱姜切成段,香菇和西兰花焯水。
锅中加清水放入葱姜段烧开,加入鸡汤味浓汤宝烧开,放入鲍鱼和大虾煮至熟,调入少许生抽。
另取一锅煮挂面,煮好的面盛到大碗中,摆放虾、鲍鱼和蔬菜,浇上汤汁即可。