鸡肉宿舍做法

在宿舍里制作鸡肉菜肴，可以尝试以下几种简单快捷的方法：

蒜蓉蒸鸡肉

用料：鸡胸脯肉、金针菇、大蒜、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法

1. 金针菇处理干净，冲洗后摆在盘子底部。

2. 大蒜切成蒜泥备用。

3. 鸡胸肉切成小片，用黑胡椒粉、生抽和淀粉抓匀，腌制20分钟。

4. 将腌制好的鸡肉均匀铺在金针菇上，再铺上蒜泥。

5. 锅里水开后，将盘子放入蒸5分钟，撒上香菜或葱花出锅。

鸡肉燕麦饼

用料：鸡胸脯肉、燕麦、蔬菜（如胡萝卜、西葫芦）、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法

1. 鸡胸肉搅拌成泥，加入黑胡椒粉、生抽和淀粉抓匀，腌制20分钟。

2. 蔬菜切成丁备用。