鸡翅腊肠焖饭做法

鸡翅腊肠焖饭的做法如下：

材料准备

大米：一杯

腊肠：1根

香菇：几朵

鸡翅：几只

玉米：适量

姜片、蒜头：适量

酱油、蚝油、盐：适量

制作步骤

前期准备：

大米淘洗干净，加入适量水，浸泡30分钟。

鸡翅洗净，用姜片过水煮开，捞出沥干水分。

香菇提前泡发，切片；腊肠切片备用。

炒制：

锅内放入少许油，放入姜片和蒜头煎一下鸡翅，加入适量酱油和蚝油煮一下。

将炒好的鸡翅、香菇和腊肠放入浸泡好的大米中，搅拌均匀。

加入合适的水，水量大约是米量的1.5倍，放入适量盐调味。

焖煮：