糖饭的做法

糖饭的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:经典糖饭

准备材料

糯米

红枣

芝麻

红绿丝

豆沙

猪油

红糖

玫瑰糖

制作步骤

把红枣、芝麻、红绿丝、豆沙放在碗底作底料。

糯米蒸熟,红糖加水熬成糖浆,加入玫瑰糖拌匀。

把糖浆和猪油拌入糯米饭中,拌匀后放入有底料的碗里,整平。

再次蒸热,整个翻到盘子中,底料就在上面了,再烧一点猪油淋在上面,拌匀即可。

方法二:简易糖饭

准备材料

糯米50g

蜜枣6个

陈皮6个

白糖、蜂蜜、熟油适量

制作步骤

糯米洗净,泡两分钟。