蒜香干拌云吞做法

蒜香干拌云吞的做法如下：

准备材料

云吞适量

盐适量

葱花适量

蒜头适量

白芝麻适量

烧烤料适量

辣椒粉适量

蚝油适量

生抽适量

香醋适量

热油适量

制作步骤

鲜肉云吞准备好备用。

香葱洗净切葱花。

蒜头拍扁剁碎。

碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、烧烤料、辣椒粉，淋上热油，加入适量蚝油、生抽、盐、香醋，搅拌均匀备用。

锅中水烧开，放入云吞，大火煮开至云吞浮起，再煮2分钟确保熟透。

云吞捞出盛入盘中，淋上之前调好的酱汁即可。

提示和建议

煮云吞时，中途可以轻轻推一下，防止粘底。