电饼铛早餐饼的做法
电饼铛早餐饼的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
葱油饼
材料:面粉、香葱粒、五香粉、盐、油。
做法:
面粉用烫水搅拌成粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。
在台面上洒适量的面粉,揉均匀擀成薄片。
抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间,用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧。
再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开,电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟。
打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟,看两边金黄即可。
蔬菜鸡蛋饼
材料:胡萝卜、西葫芦、面粉、鸡蛋、盐、水。
做法:
胡萝卜和西葫芦洗净擦丝备用。