烤肉店烤榴莲做法
锡纸烤制
将榴莲肉取出,放在锡纸盘上,中层上下火200度烤15分钟。
翻面后,再放中层烤10分钟,然后放上层烤10分钟,直到表面有点干和焦黄。
直接火烤
榴莲直接放在火上烤,大约需要烤上半个钟头,直到开边,期间需要经常翻动。
烤箱烤制
榴莲肉放入烤箱,200度烤15分钟,然后翻面再烤15分钟,直到表面焦黄。
将榴莲肉放入空气炸锅中,200度烤5分钟后翻面,再烤5分钟,根据榴莲大小适当调整时间。
芝士烤榴莲
榴莲肉碾碎铺平,撒上马苏里芝士碎,放入烤箱200度烤15分钟,直到表面焦黄。
榴莲肉撬开,留下两块带壳的榴莲肉,把剩下的榴莲肉铺一层芝士碎,另一半刷一层蜂蜜,然后送进烤箱200度烤20分钟。
锡纸和烤箱结合
将榴莲放在锡盘纸中,烤箱200度预热3分钟,烤制大约15分钟。