土豆蒸米饭好吃吗
土豆蒸米饭 非常好吃,并且有多种做法可以使其口感和风味更加丰富。以下是一些具体的制作方法和推荐理由:
简单做法
将土豆去皮洗净切小丁,香葱洗净切末,腊肠解冻切片。
把大米洗净加电饭煲里加水,水量不能太多了,新鲜大米不吃水,而且焖饭吃的就是劲道香浓的口感,加土豆丁和水果玉米粒。
把盖子盖好,通电按下煲仔饭功能键,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了。
小碗里加蚝油、生抽、白糖、少许的盐拌均匀。
等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去。
加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀,这样腊肠玉米土豆蒸米饭就做好了,可以上桌享用了。
营养搭配
在蒸米饭的时候,往锅中多加入一个土豆,能让蒸出来的米饭味道特别香浓,营养价值特别高。
土豆和米饭一起蒸,要做成咸口的好吃,还要放点油,喜欢的话放点熏过的腊肉,这叫土豆焖饭。
口感体验
土豆和米饭一起蒸,如果米饭和土豆块已经充分混合在一起,口感软糯适中,那么美味的土豆米饭就做好了。