石磨干什么好吃
石磨可以制作多种美食，以下是一些具体的例子：
豆浆
用石磨磨出的豆浆口感香醇，虽然粗糙但味道天然传统。可以煮成热腾腾的豆浆，早晨食用尤其暖心。
豆腐
豆浆煮好后，可以用卤水点豆腐，制成口感醇厚自然的豆腐。杭州富阳的山泉水是制作盐卤豆腐的关键，用这种水做出的豆腐口感更胜一筹。
豆腐皮
煮好的豆浆若继续煮至表皮封层，然后晾干，即可制成豆腐皮。切片煎制后，口感鲜香。
肠粉
石磨肠粉采用传统石磨制作米浆，加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等配料，蒸熟后加上特制酱汁，口感嫩滑鲜美，是广东流行的早餐。
面粉
石磨面粉制作的面食如饺子、面包和面条都非常好吃。石磨面粉和面时吃水多，醒面时间短，面条煮熟后柔韧有筋道，麦香味浓。
年糕
采用传统石磨工艺制作的年糕口感Q弹，有韧性且不粘，久煮仍爽滑顺口。可以切成小条蘸糖或黄豆粉，或煎炸后搭配红糖和桂花，美味无比。
煎饼
石磨面粉可以制作薄如纸的煎饼，口感柔韧，味道香甜。可以单独食用或搭配各种蔬菜和小菜卷着吃，味道丰富多样。