薯枣的做法

薯枣的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：油炸薯枣

材料准备

红薯：选择大小适中、质地软糯的红薯。

大枣：选用肉质厚实、甜度高的大枣。

糯米粉：适量，用于增加黏性。

白糖：适量，根据个人口味添加。

油：适量，用于炸制。

制作步骤

处理红薯和大枣：

将红薯去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，一般蒸15 - 20分钟，用筷子能轻松插入红薯即代表蒸熟。

把蒸好的红薯放入大碗中，用勺子或擀面杖的一端压成泥状。

将大枣洗净，去核，切成小碎块，如果大枣比较干，可以先用温水泡一下，使其变软。

混合材料：

在红薯泥中加入适量白糖，搅拌均匀。

接着加入切好的大枣碎，搅拌均匀。