脚虾的做法

蒸蛋虾仁

材料：红脚虾、鸡蛋、葱

步骤

1. 洗净鲜虾，去壳，剔除虾线，沥干水。

2. 香葱切成粒备用。

3. 鸡蛋打散，加少许盐，倒入适量水，搅拌后加入虾仁。

4. 放入锅中隔水蒸煮，直至蒸蛋煮熟后加入香葱，盖上盖子在焖钟就可以出锅了。

蒜蓉烤虾

材料：红脚虾、盐、大蒜、葱

步骤

1. 大蒜切碎，锅里放入适量的油，爆香大蒜，直到出香味。

2. 把处理好的虾平整的排放在锡纸上，然后把爆炒好的蒜蓉撒上即可。

3. 烤箱预热度，烤15分钟即可。