洪什么火锅

洪什么火锅有多个不同的品牌，以下是其中两个比较知名的品牌：

洪灯笼重庆火锅

由从事餐饮行业20多年的黄军先生创建，是重庆老火锅品牌。黄军先生在沿海经营多家餐馆，传承川菜精髓，深受当地顾客喜爱。他对火锅有深入研究，结合自己的理解和掌握的技术，不断钻研和总结，对重庆火锅的关键环节把控自如。

洪火锅·重庆重口味老火锅（体育公园店）

位于成都市郫都区龙梓街748号，是一家重庆重口味老火锅。推荐菜品包括招牌冷锅血、卤烧耙鸡爪、坨坨耙牛肉等。用户评价普遍较好，认为味道没得说，尤其是配上店里的饮料，值得推荐。

建议您根据具体位置和口味偏好选择合适的洪火锅品牌进行品尝。