港式火锅怎么去油脂
港式火锅去油脂的方法有以下几种：
手勺撇除法
适用场景：在饭店吃红油火锅或在家中吃火锅时间来不及的时候。
方法：使用火锅手勺将上层的油脂撇出来。
优点：简单易行，无须等待。
缺点：无法去除火锅汤底内部的“悬浊”牛油，无法彻底清除火锅里面的油脂成分。
酒精和洗洁精
方法：用酒精轻轻浸透油渍区域，在衣服下面垫张纸巾，然后滴点洗洁精，涂抹均匀，油渍会明显变淡。再加入肥皂碎屑和小苏打，用少量开水溶解，衣服放进盆里浸泡10分钟，油渍就会完全消失。
适用场景：衣物上有火锅油渍。
小苏打和热水
方法：将小苏打和热水按一定比例混合，用毛巾或抹布蘸取溶液擦拭油渍处，然后用水冲洗干净。
优点：去油效果好，适用于各种油渍。
缺点：可能需要多次擦拭和冲洗。