骨兰做法

骨兰做法如下：

方法一：

1. 西兰花一颗，大骨汤一碗，葱姜蒜适量，木耳十朵，小西红柿五个。

2. 小西红柿对半切块，西兰花和木耳掰成小朵焯水备用。

3. 少油煸香葱姜蒜，放入西兰花和木耳同炒，加骨汤烧开。

4. 放小西红柿，调盐糖煨至入味，关火，盛入碗内。

方法二：

1. 西兰花4朵，骨头汤一小瓶。

2. 西兰花洗净分小朵。

3. 将骨汤倒入小锅中煮沸，倒入切好的西兰花小朵。

4. 煮至软，加入少许盐调味即可。

方法三（用于制作骨肥）：

1. 骨头泡水浇兰花，吃剩下的各类骨头，先充分用浸泡，清水淘洗干净，并再次浸泡1-5个，把盐分什么的都泡出来在使用；加水沤制法，泡好的骨头要捞出来，放进塑料瓶、罐子等容器里，加上水进行沤制，一般加水加到7/10左右，盖上盖子后稍微留出一点缝隙，将容器放在光照好并且通风的地方就行。

这些做法都利用了骨汤的营养来为西兰花增加风味和营养价值。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。