冰果汤做法

将苹果、梨洗净，削皮去核，切成桔子瓣形；草莓洗净切成菱形。

锅内放入糖、盐、桂皮和适量清水烧开，先放梨煮10分钟，再放入苹果和草莓煮沸，加入玉米粉调匀，煮至微沸。

盛入汤碗内冷却，再放入冰箱内冷藏2个小时即可食用。

苹果、梨切成小橘子瓣形，葡萄洗净去皮。

坐锅点火放适量清水，加糖、桂皮煮熟，再放入切好的梨煮10分钟，然后放苹果和葡萄煮沸。

最后用淀粉调剂浓度，凉后放入冰箱冷却。

苹果在清水里泡二十分钟洗干净去核，然后切成片。

枸杞和百合用凉水泡开。

锅中添水，开大火，将水烧开，水开后放入苹果和百合，盖上锅盖，锅开后转小火煮二十分钟。