小龙虾尾做法加粉条

小龙虾尾加粉条的做法如下：

方法一：

食材准备 ：龙虾尾、火锅底料、啤酒、葱姜蒜、洋葱、干辣椒、线椒、小米辣、粉丝。

做法步骤

龙虾尾焯水去腥，加入姜片和料酒，捞出备用。

热油爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒，加入火锅底料炒至融化，倒入龙虾尾翻炒均匀。

加入适量清水，水量大约没过龙虾尾的一半，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10-15分钟。

待汤汁浓稠后，开大火收汁，让龙虾尾表面裹上一层亮晶晶的酱汁。

出锅前撒上香菜和白芝麻点缀，增加色彩和香味。

将炒好的麻辣龙虾尾装盘，即可上桌享用。

方法二：

食材准备：虾9只、粉丝一捆、大蒜1头、小米椒2条、葱、酱油。

做法步骤

粉丝提前泡软绕成环摆盘。

虾去虾线去壳留小尾巴，虾仁背上划一刀中间切个小口，虾尾从中间孔穿进去，做好造型摆在粉丝上。