汤通心粉的做法

汤通心粉的做法如下：

材料准备

通心粉：250克

猪骨汤底：适量

豆瓣酱：适量

豆腐干：适量

青菜：适量

葱姜蒜：适量

酱油：适量

盐：适量

老抽：适量

鸡精：适量

辣椒粉：适量

香菇：适量

香葱：适量

制作步骤

1. 将通心粉煮熟备用，煮熟的通心粉需冲洗干净，沥干水分备用。

2. 准备一个大锅，加入适量的猪骨汤底，放入豆瓣酱炒香。

3. 加入适量的豆腐干和切好的香菇，继续炒熟。

4. 加入适量的酱油、盐、老抽、鸡精和辣椒粉，炒匀。

5. 倒入适量的清水，煮开。

6. 加入切好的青菜和葱姜蒜，煮至青菜变软熟。

7. 将煮好的通心粉放入大碗中，倒入煮好的汤底。

8. 撒上适量的香葱，可以根据个人口味加入一些辣椒油或蒜泥。

这样，一碗美味的汤通心粉就制作完成了。