线下餐饮店如何存活好
线下餐饮店想要存活好，可以从以下几个方面着手：
产品特色
优质食材：使用更优质的食材是吸引顾客的关键。优质的食材不仅能够保证食物的口感，还能提升顾客对店铺的整体印象。
稳定味道：确保菜品的味道稳定且一致，是留住老客户的关键。可以通过标准化流程和严格的质量控制来实现。
创新菜品：敢于创新，开发具有自己特色的菜品，可以满足不同顾客的口味需求，吸引新客户。
环境卫生
干净整洁：包括店内环境卫生、物品摆放、周围环境、员工卫生、食物本身和后厨环境等，给顾客提供一个舒适的用餐环境。
服务质量
热情周到：从顾客进门到出门，提供热情周到的服务，让顾客感受到重视和关怀。
细节关注：在服务过程中注重细节，比如及时为顾客更换餐具、倒饮料等，这些小细节往往能提升顾客的满意度。
出餐速度
快速上菜：在快节奏的时代，快速上菜是提升顾客满意度的关键。一般来说，上菜的黄金时间为20分钟以内。