手抓饼做法西点

手抓饼可以用来做多种小西点,以下提供几种不同的做法:

1. 肉松芝士手抓饼

食材

手抓饼

肉松

鸡蛋

芝士片

做法

1. 将鸡蛋和牛餐肉煎至熟透,备用。

2. 在手抓饼中间划半刀,不要划穿。

3. 依次放入煎好的鸡蛋、牛餐肉、肉松和芝士片。

4. 将手抓饼折叠包起,封好边缘。

5. 放入预热至180度的空气炸锅中,烤制15分钟。

6. 取出后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,再次放入空气炸锅,烤至表面金黄。

7. 烤好后对半切开,即可享用。

2. 手抓饼小甜点

食材

手抓饼

白砂糖

鸡蛋

水果(如蓝莓、草莓)

酸奶

做法

1. 将三张手抓饼叠在一起,撒上一层白砂糖,然后卷起来,横向切片。

2. 剩下的两张手抓饼也撒上一层白砂糖,切成四个方块,挖出两个孔,摞在一起,再撒上一层白砂糖。

3. 鸡蛋打散,刷在手抓饼上,撒上白砂糖。

4. 烤箱预热180度,烤20分钟,取出后装饰酸奶和水果。

3. 番茄酱培根手抓饼

食材

手抓饼

番茄酱

黑胡椒

培根

欧芹碎

草莓

做法

1. 手抓饼上均匀涂抹番茄酱,撒上黑胡椒,再铺上培根。

2. 另一张手抓饼覆盖在培根上,边缘多余的培根切掉。

3. 切成条状,卷起折叠,做成圣诞树造型,插入竹签固定。

4. 烤箱预热180℃,烤25-30分钟,烤好后顶部放上草莓,撒上欧芹碎。

4. 香蕉奶酪手抓饼

食材

手抓饼

香蕉

椰蓉

马苏里拉奶酪

做法

1. 手抓饼一分为四,香蕉切片,擀成小号手抓饼,包上香蕉片和马苏里拉奶酪,捏紧。

2. 放入空气炸锅或烤箱,180度烤10分钟。

3. 刷上蛋液,撒椰蓉,再烤10分钟。

5. 手抓饼拿破仑酥

食材

手抓饼

肉松

酸奶

麦片

做法

1. 手抓饼裁成6个长方形,放入烤箱190度烤10分钟。

2. 取出放温,抹上酸奶,撒肉松,铺麦片,重复叠加2次。

3. 叠加完成后即可享用。

这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整,添加不同的配料和装饰,制作出各种口味的手抓饼小西点。