鲜红薯做法
红薯可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些常见的做法：
红薯水晶卷
将红薯洗净去皮，切成薄片，蒸15分钟至熟透。
加入白糖压成细腻的红薯泥，加入面粉、食盐和土豆淀粉，用开水烫面揉成面团。
擀成薄饼，涂抹红薯泥，卷起，切成面剂，再次蒸15分钟。
非油炸红薯丸子
红薯蒸熟后捣成泥，加入糯米粉，揉成面团，揪成面剂，团成丸子。
放入沸水中煮5分钟，煮好后淋上红糖水，撒上熟白芝麻。
拔丝红薯
红薯切块，煮2-3分钟，冲凉后控干水分。
锅中加油，放入红薯块，加糖，煮至糖液浓稠，迅速裹上糖浆，撒上熟芝麻。
烤红薯
红薯洗净，放入烤箱，以200℃烤40-60分钟，至表面金黄、内部软糯香甜。