产妇吃排骨汤做法

月子排骨汤

材料：猪腱骨或猪脊骨、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、玉米、芡实等。

做法

1. 将排骨、葱、姜和料酒放入锅中，加水漫过材料，中小火炖煮，煮沸后转小火慢慢炖煮，持续时间至少2小时。

2. 加入红枣、枸杞、玉米和芡实等食材，继续炖煮至食材熟烂，最后加入盐和胡椒粉调味。

莲藕排骨汤

材料：排骨300克、莲藕300克、舌葱、生关、料酒、精盐适量。

做法

1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟。

2. 莲藕洗净，刮掉表面的粗皮切成块。

3. 锅内放适量水，放入半块生舌葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出。

4. 把莲藕排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐即可。

山药排骨汤

材料：排骨300克、山药150克、红枣、枸杞、桂圆少许。

做法