归芪的做法

归芪的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

归芪炖鸡汤

食材：母鸡、当归、黄芪、姜、葱、料酒、精盐、胡椒粉。

做法：

将母鸡宰杀后去残毛、内脏，切小块。

归芪用温水洗净，切片。

将鸡放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水，待用。

鲜汤烧沸，下归芪、老姜和氽好的鸡，炖熟并加入盐、味精即可。

归芪炖老母鸡

食材：老母鸡、当归、黄芪、姜、大葱、料酒、精盐、胡椒。

做法：

将归芪用温水洗净，切片。

将老母鸡宰杀后，去残毛、内脏，切小块。