牛奶网红做法
牛奶果冻
材料：淀粉、牛奶、白糖、大枣、葡萄干。
步骤：
1. 小碗中加入20克左右的淀粉和清水搅拌均匀备用。
2. 大枣和葡萄干用清水浸泡20分钟清洗干净沥干水分切碎装入盘中备用。
3. 锅中倒入两袋牛奶，加入三勺白糖搅拌至白糖融化。
4. 加入淀粉水，开小火慢熬，在熬的过程中要不断的搅拌。
5. 熬制黏稠后加入切好的大枣和葡萄干搅拌均匀。
6. 准备好一个容器铺上一张吸油纸，边上刷一点食用油，倒入熬好的牛奶，自然冷却或放入冰箱冷却2个小时口感会更好。
7. 冷却凝固后脱膜切成小块即可享用。