五彩饼的做法

五彩饼的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

普通五彩饼

用料:鸡蛋、洋葱、黄瓜、甜玉米、小青菜、火腿肠、面粉、盐、水。

做法

1. 青菜、洋葱切末;黄瓜、火腿肠切丁;鸡蛋打散。

2. 放入洋葱爆香后放入青菜、盐。

3. 将所有材料混合,放入面粉和水(搅拌成米粉状,厚糊)。

4. 小平锅小火煎,表面基本熟后翻身20秒装盘。

面团五彩饼

用料:四色面团、小葱、盐、食用油。

做法

1. 面团用料理机把胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、油菜榨汁和面。面团揉好,摆放起来。

2. 用擀面杖赶开,涂上食用油,撒上盐、小葱。

3. 卷起来,擀成薄饼。