香甜油条做法
甜油条的做法如下：
准备材料
500克普通面粉
10克细砂糖
4克盐
2克小苏打（或酵母）
1颗鸡蛋
30克黄油（或食用油）
150克温热的牛奶（或等量的水）
和面
将所有材料混合均匀，用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团。
在表面涂上食用油，盖好保鲜膜，静置饧发2个小时。
擀面和切条
将饧发好的面团按压铺开，切成均匀的4份。
将每一份再横向切成4份。
取其中2小条，叠加在一起，用筷子在正中间用力按压，然后用手抓住两端，均匀用力向两端拉扯，使油条呈螺旋状。
炸制
锅中加入适量的食用油，中小火加热至油温7成热。
下入油条，待油条受热浮起后，用筷子翻面。
两面上色金黄，即可捞出沥油。
小贴士：
加糖的配方适合喜欢香甜口味的人，传统咸香口味可以用等量的水和面。
在炸制过程中要注意油温和时间，以免油条炸焦或炸黑。
可以根据个人口味调整糖的用量，以达到理想的甜度。
希望这个做法能帮助你成功制作出香甜可口的甜油条!