纯冰糖糖浆做法

纯冰糖糖浆的做法如下：

冰糖100克

柠檬汁

凉白开50克

开水50克

1. 将冰糖放入微波炉中，调至中高火，加热10-15秒，然后拿出冰糖，用手轻轻一掰就会碎了。

2. 将碎冰糖加50克凉白开，放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌，加入半个柠檬的柠檬汁。

3. 糖全部融化后，加50克开水，不停搅拌，等泡泡变小，颜色微微发黄，即可关火，糖浆就做好了。

小贴士：

如果想让糖浆的浓度更高，可以在煮沸的水中加入一些柠檬汁或醋，这样可以促进糖分的分解和溶解，从而得到更加浓郁的糖浆。

在熬制过程中，需要保持耐心和细心，不断观察糖水的颜色和状态变化，以确保糖浆熬制得当。

这样，你就可以制作出纯冰糖糖浆了。