pizza做法平底锅

使用平底锅制作披萨的方法如下：

方法一：简易版披萨

材料：

鸡蛋

面包片

青椒

红椒

火腿肠

番茄酱

芝士碎

玉米粒

食用油

步骤：

1. 将鸡蛋液倒入面包丁中，搅拌均匀。

2. 平底锅预热，加油，油温热后将面包鸡蛋液倒入锅中，用铲子铺均匀。

3. 依次加上番茄酱、芝士碎、玉米粒、青椒丁、火腿肠、红椒丁，最后再铺上一层芝士碎。

4. 开最小火，盖上盖子焖熟，至芝士融化。

5. 取出披萨饼，分割成小块享用。

方法二：传统面团披萨

材料：

面粉

糖

盐

干酵母粉

黄油

温牛奶

洋葱

火腿

柿子椒

步骤：

1. 面粉中加入少许盐、糖、干酵母粉和少许黄油，用温牛奶和成面团，保鲜膜封住醒发2小时。

2. 洋葱、火腿切块，柿子椒切条，锅中倒少许油炒一下备用。