水煮串不辣的做法

要制作不辣的水煮串，可以采用以下几种方法：

使用骨头或牛肉汤底

可以选择使用骨头或牛肉熬制的汤底，这样煮出来的串串会带有浓郁的肉香，同时不会太辣。

选择不辣的调料

在调制酱料时，可以使用鸡精、蒜茸、酱油、生粉、多味鱼酱等不辣的调料，以增加鲜味。

避免使用辣椒

在煮串的过程中，可以尽量减少或不使用辣椒，或者选择辣度较低的品种。

使用清淡的麻辣锅底料

可以选择不辣的麻辣锅底料，或者在麻辣锅底料中加入更多的清水，以降低辣度。

增加其他调料

可以通过增加一些清淡的调料，如芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、鸡精、糖、生抽、香油等，来增加串串的风味。

综合以上方法，以下是一个具体的水煮串不辣的做法：

食材准备：