多芒杨枝甘露的做法

多芒杨枝甘露的做法如下：

准备材料

芒果：1个（约500克）

西米：100克

牛奶：100毫升（或椰浆200毫升）

糖：适量（可根据个人口味调整）

水：适量

西柚：1个（可选）

煮西米

在锅中加入适量水，大火煮沸。

将西米洗净后放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止西米粘锅。

煮至西米中间只剩一个小白点，大约需要10-15分钟。

过冷水，将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去除粘性，使西米更加爽滑。

制作芒果泥

将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量糖，搅打成芒果泥。

如果喜欢更加细腻的口感，可以过滤掉芒果纤维。