寿司波波球做法

寿司波波球的做法如下：

方法一：

准备材料

海鲜刺身若干（如三文鱼、金枪鱼等）

寿司米（煮熟后加醋让米饭成型）

制作过程

左手取一片鱼肉，右手取适量的寿司米，将掌心的米饭边转圈边捏成球状。

将鱼肉轻轻压在米饭球的上方，包裹住，然后放入保鲜膜中。

用保鲜膜包裹后，进行收口，并不停旋转排气，将米饭和刺身中的空气挤压出去。

最后取下保鲜膜，一个特别可爱高颜值的波波寿司就完成了。

方法二：

准备材料

米饭

寿司醋

腌胡萝卜

腌白萝卜

蛋饼丝

虾

黑芝麻

制作过程

腌萝卜和蛋饼切丝，米饭加寿司醋晾凉。