山前芋做法

山前芋（通常指芋头）可以通过多种方法制作，以下是几种常见的做法：

微波炉烤山芋

材料：山芋4只

做法：

山芋洗净，选择小个的更易熟。

放入微波炉中高火2-3分钟，取出后翻面，再用高火2-3分钟。

烤至干净又香喷喷的烤山芋即可。

山芋蜂蜜拌莴笋

材料：山芋1500克，莴笋500克，蜂蜜200克

做法：

山芋切成长条，修成橄榄形，用水煮熟。

莴笋修成三角块，用盐水氽一下，捞出备用。

锅中放入蜂蜜，加热后倒入橄榄形山芋，翻炒均匀后整齐地放盘中成菱形，外围用三角形莴笋装饰。

纸巾烤山芋

材料：红心山芋300克，纸巾两张

做法：

选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个，洗净抹干，分别用纸巾包好。

高火烘8分钟即可，中途翻一次。