烤鸭有些什么菜名好吃

烤鸭搭配的菜名可以有很多创意和变化，以下是一些建议：

盐水鸭肝：

将鸭肝腌制后，用盐水烹煮，味道鲜美，口感细腻。

菠萝咕噜肉：

将菠萝与鸭肉一起炒制，酸甜可口，风味独特。

芥末鸭掌：

用芥末腌制鸭掌，辛辣与鲜美的结合，非常开胃。

云腿炒双菌：

云腿（火腿）与双菌（如香菇、口蘑）一起炒制，鲜美与菌香的融合。

飘香鸭胗：

鸭胗经过特殊处理，香气四溢，口感脆嫩。

山菌拌鸭肠：

山菌与鸭肠搭配，既有菌类的鲜味，又有鸭肠的滑嫩。

火燎鸭心：

鸭心经过火燎工艺，口感鲜嫩，带有独特的烟熏味。

鸭架汤：

用鸭架熬制的汤品，鲜美滋补。

极品烤鸭：

精选优质鸭肉，经过精心烤制，皮脆肉嫩，色香味俱佳。

经典无敌烤鸭大餐：

包含多种烤鸭菜品的组合，适合家庭或朋友聚餐。