昌宁好吃的酸的

昌宁好吃的酸的食物有以下几种：

更戛酸肉：

这是昌宁的特色美食，以其酸、香、鲜、爽的独特风味备受大众欢迎。更戛酸肉在红白喜事和逢年过节时都是主人家必备的一道主菜。

菜花腌菜拌蜂儿：

这道菜将菜花腌菜的酸爽和蜜蜂蜂蛹的鲜嫩完美结合，口感鲜美，酸香开胃。

傣味撒撇：

初尝撒撇可能会觉得微酸，但随后会有回甜的感觉，极富特色。

耈街锅巴豆粉：

虽然主要特色不在酸味，但作为昌宁的一种传统美食，也值得尝试。

南酸枣：

南酸枣是南方特有的一种野生植物，果实未成熟时果皮是绿色的，成熟后呈黄色，果肉白里带黄，吃起来很酸，还带有黏液。

酸木瓜：

酸木瓜是昌宁秋天常见的水果，果味清香，可用于制作酸木瓜火腿鸡、酸木瓜鱼、酸木瓜炒牛肉等菜肴，酸爽开胃。

这些酸味美食各具特色，既有传统的非遗美食，也有独特的水果和腌菜，是昌宁地区丰富的美食文化的一部分。建议您有机会到昌宁旅游时，不妨一一品尝这些地道的酸味美食。