旅游加餐饮

做法:准备两片吐司,涂抹适量沙拉酱或黄油。在其中一片吐司上铺上生菜叶、煎蛋、火腿或午餐肉等自己喜欢的食材。盖上另一片吐司,轻轻按压固定,然后用刀切成方便食用的三角形或方形即可。

饭团

做法:将煮熟的米饭稍微晾凉,加入少许盐、芝麻和寿司醋拌匀。在手心铺上一层保鲜膜,取适量米饭放在手心,轻轻按压成扁圆形。在米饭上放上自己喜欢的配料,如海苔、黄瓜条、肉松等。将保鲜膜收紧,将饭团包裹起来,轻轻捏紧成型即可。

蛋挞

做法:蛋挞的制作是一个既简单又充满乐趣的过程。

旅游+轻餐饮+文创

案例:广州荔枝湾店是中旅旅行粤港澳大区首个落地的旅行服务综合体社区门店,其位于广州西关荔枝湾旁,毗邻仁威庙及西关外国语学校。店内售卖的不仅仅有丰富实惠的旅游线路产品,还有与知名游戏IP七秀联名推出的奶茶饮品,有鱼蛋、俄罗斯雪糕等特色小吃零食。店内还有售卖中旅旅行粤港澳大区原创的“大湾仔”系列文创产品。

旅游+特色美食

影响:随着疫情防控平稳转段,“旅游+特色美食”“假日经济”“夜经济”不断为餐饮行业注入活力,促使餐饮行业快速复苏,市场规模实现持续增长。2023年我国餐饮管理行业市场规模达到4.35万亿元。

美食旅游城市

案例:西安、成都、贵阳、南京、苏州、大同、顺德、长沙、汕头、福州等城市以美食吸引众多游客到访,并成为人们认同的知名美食旅游城市。

建议

多样化选择:在旅游过程中,提供多样化的餐饮选择,满足不同游客的口味需求,如三明治、饭团、蛋挞等简便易做的食物,以及具有地方特色的美食。

文化融合:将餐饮与文化元素结合,如结合当地文创产品,增加游客的体验感,提升旅游目的地的吸引力。