锅包肉家常做法用面粉

方法一

准备材料

面粉 30g

油 适量

生姜 3片

大蒜 3瓣

盐 少量

生抽 少量

糖 少量

五香粉 少量

料酒 少量

醋 3勺

番茄酱 1勺

水 适量

甜椒、洋葱切片

猪肉切薄片

腌制肉片

猪肉片加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟。

调面浆

面粉加入100ml清水调成面浆。

炸肉片

猪肉挂浆后放入热油锅里炸至金黄捞出。

炒制