红豆小料怎么做好吃

制作红豆小料的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

1. 传统红豆沙

材料：

红小豆 200克

白糖 适量

清水 适量

玉米油 适量

做法：

1. 将红小豆提前一晚浸泡，清洗干净。

2. 将浸泡好的红小豆放入锅中，加入没过红豆的清水，大火煮沸后转中小火煮至红豆裂开且软烂。

3. 加入适量白糖，搅拌融化后放入搅拌机中打成细腻的红豆糊。

4. 锅中倒入玉米油，将红豆糊倒入锅中，小火慢慢熬煮，不断搅拌防止粘锅，直到红豆泥变得干燥且成坨。

5. 取出红豆泥密封保存，食用时随时取用。

2. 红豆红薯泥

材料：

红小豆 30克

红薯 200克

酸奶 适量

做法：

1. 红小豆提前泡水一天。

2. 红薯蒸熟后捣成泥。

3. 将酸奶倒入碗中，加入适量红薯泥，搅拌均匀即可。

3. 红豆糯米饼

材料：

面粉 300克

酵母 3克