两岁宝宝吃肉丸做法
为两岁宝宝制作肉丸时,应选择易消化且营养均衡的食材。以下是一些适合两岁宝宝的肉丸做法:
宝宝肉丸子
材料:前腿肉、牛肉、鸡蛋、紫甘蓝、干香菇、玉米、西蓝花、芹菜、薯粉(生粉)。
做法:
将牛肉和猪肉分别剁碎,蔬菜切细。
蔬菜和肉馅分别加入鸡蛋、生粉搅拌。
分别将蔬菜和肉馅制成小肉圆,然后蒸熟。
猪肉丸子汤
材料:胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉。
做法:
将猪肉切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。
将丝瓜、番茄切块,放入火锅中煮沸,加入肉丸子、黄瓜切片、黑木耳、番茄片煮沸,最后浇上芝麻油。
茄汁小肉圆
材料:肉馅、番茄、姜、葱、生鸡蛋、香莱、盐、味精、芝麻油、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、蕃茄酱。
做法:
将姜蒜切末,西红柿烫皮后切成硬粒。