玉米排骨汤蒸箱做法
玉米排骨汤的蒸箱做法如下：
食材准备
排骨500克
玉米2根
生姜3片
葱1根
料酒适量
盐适量
白醋少许（可选）
焯水
将排骨切成小块，用清水浸泡半小时左右去除血水，捞出沥干。
锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮2-3分钟后捞出，用温水冲洗干净。
炖汤
将焯好水的排骨和玉米放入蒸箱中。
加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。
炖煮过程中可加入少许醋以提高鲜味，并将排骨内的钙质更好地溶入汤内。
调味
根据个人口味加入适量盐调味，还可根据喜好加入少许鸡精。