月子餐血糯米粥做法
血糯米粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基础血糯米粥
用料:
血糯米 30g
糯米 10g
红皮花生 15g
黄冰糖 适量
水 300ml-350ml
做法:
1. 将血糯米、糯米、红皮花生洗干净,放进炖盅里,隔水炖3个小时。
2. 炖好后根据个人口味加适量冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
2. 血糯米黑米粥
用料:
血糯米
黑米
冰糖
做法:
1. 血糯米和黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。
2. 倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。
3. 红枣血糯米粥
用料:
血糯米 100g
红枣 8-10颗
桂圆肉 15g
冰糖 适量