餐饮运营管理课程推荐

汉源第70期《营运管理》线下大课

由汉源连锁运营首席专家赖林胜老师授课,内容包括餐厅运营技巧和方法,适合来自全国各地的优秀餐饮企业经营管理者。

《餐饮创富11堂课》

由实战派管理专家杨铁锋撰写,涵盖餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节约降耗及有效推广等方面,帮助餐饮投资者及经营者掌握经营技巧,创新盈利模式。

餐饮管理提升方法论(25节课)

系统讲解餐饮运营底层逻辑,包括月度经营报表、成本控制、利润提升、菜单设计与更新、营销策略、服务流程优化等,适合希望全面提升餐饮运营管理能力的学员。

《餐饮门店标准化运营管理模式》

由孙红伟讲师授课,内容包括餐饮企业前厅部门、出品部门全体管理人员的培训,适合希望提升标准化运营管理的餐饮企业。

餐饮现场管理6T法则管理培训课程

包括6常优质管理、餐饮投资者餐饮经营管理3.0、餐饮投诉处理技巧、餐饮日常操作流程、餐饮现场管控培训等,适合希望在日常运营管理中提升水平的餐饮从业者。

《餐饮企业连锁管理创新》

由孙红伟讲师授课,内容包括连锁管理创新、员工心理与工作疲劳、管理能力提升等,适合希望提升连锁管理能力的餐饮企业。

餐饮企业经营管理/新世纪高职高专教改项目成果教材