哈尔滨饼夹串做法
哈尔滨饼夹串的做法如下：
材料准备
烧饼1个
肉类适量（如猪肉、牛肉、羊肉等）
蔬菜适量（如青椒、红椒、洋葱、黄瓜等）
调料适量（如盐、酱油、味精、辣椒面、花椒面等）
制作步骤
将烧饼切成小块备用。
将肉类切成薄片，用盐、酱油、味精、辣椒面、花椒面等调料腌制一段时间。
将蔬菜切成薄片备用。
将烧饼块放入热油中炸至金黄色，备用。
取出炸好的烧饼块，放入烤盘上，撒上适量的盐和辣椒面。
将腌制好的肉类和蔬菜串在竹签上，放入烧饼块上，用烧饼块将肉类和蔬菜夹住。
将烧饼夹串放入烤箱中，烤至金黄色即可。