青菜做法名字

清炒青菜：

将青菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香后快速翻炒，加盐调味，炒至熟透即可。

蒜蓉青菜：

青菜处理好备用，蒜拍成蒜蓉，锅中倒油，放入蒜蓉炒出香味后放入青菜翻炒，加生抽和盐调味。

青菜汤：

青菜洗净，锅中烧水，水开后放入青菜，煮一会儿后加入盐和鸡精调味，还可以加鸡蛋花增加丰富度。

蚝油青菜：

青菜洗净，锅中倒油，油热后放入青菜煸炒，加入蚝油和少许盐调味。

青菜炒香菇：

青菜切段，香菇泡发后切片，先炒香菇后放入青菜，加盐和生抽。

青菜炒豆腐：

豆腐切块，青菜准备好，先煎豆腐后炒青菜，加调料如盐和胡椒粉。

青菜蛋饼：

青菜切碎，打入鸡蛋，加面粉、盐和适量水搅拌成面糊，平底锅煎至两面金黄。

蒜蓉西蓝花：

西蓝花切小朵，焯水后放入蒜蓉煸炒，加盐和黑胡椒粉调味。

清炒菠菜：

菠菜洗净沥干，蒜切片后放入热油锅中翻炒，加盐调味。

蒜蓉生菜：

生菜洗净，蒜切末后放入热油锅中煸炒，加少许盐调味。