白菜烫饭的做法

白菜烫饭的做法如下：

准备材料

娃娃菜 1颗

米饭 一碗

小葱 适量

蒜 适量

油 适量

凉水 适量

盐 适量

制作步骤

将娃娃菜切碎。

锅热后倒入适量冷油，放入适量蒜和小葱炒香。

将切好的娃娃菜倒入锅中，加入适量生抽和凉水淹没。

煮开后下米饭到锅里，搅拌均匀，加入适量盐。

煮至米饭软烂，搅拌均匀即可盛出。

烹饪技巧

喜欢稠一点的口感，可以多煮一会儿，煮至粘稠。

盐和生抽的量可以随个人喜好增减。